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Biata a chella rapa che a’ austo è nata

Ad litteram
Beata quella rapa che nasce in agosto

Significato

Il proverbio fa riferimento alla buona sorte della rapa che cresce in un periodo favorevole, ovvero alla fine dell’estate, quando le condizioni climatiche e del terreno sono ideali. Crescere in agosto significa che la rapa avrà tempo sufficiente per maturare e beneficiare delle piogge autunnali, risultando così più sana, gustosa e nutriente. 
Questo detto può essere interpretato anche in senso metaforico: indica la fortuna di chi “nasce” o inizia qualcosa in un momento favorevole, quando le circostanze sono propizie.