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 puteca d’ ‘o chianchiere nun manchena maje ossa

Ad litteram
Nella bottega del macellaio non mancano mai ossa.

Significato

È un proverbio di saggezza popolare, intriso di realismo e povertà dignitosa.
In ogni negozio, soprattutto dove si lavora e si produce qualcosa, si trova sempre almeno un avanzo, uno scarto, qualcosa da offrire.
Il proverbio nasce dal contesto delle antiche macellerie: anche quando non c’era carne di prima scelta, un pezzo d’osso, un cartilagine o un ritaglio si trovavano sempre.
Per estensione, si usa per dire che chi lavora qualcosa, qualcosa ha sempre da dare, anche se minimo o di poco valore e che in ogni casa o bottega qualcosa si rimedia sempre, anche fosse solo uno scarto.