A Sant’Antuòno ogne puorco è bbuono

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A Sant’Antuòno ogne puorco è bbuono

Ad litteram
A Sant’Antonio Abate ogni maiale è buono

Significato
Nella tradizione contadina, a partire dal 17 gennaio (Sant’Antonio) venivano macellati i maiali ed avviata la produzione dei salumi. Il proverbio è utilizzato per indicare che è il momento giusto per cogliere un’occasione…

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