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Meglio a spurpà ‘n’uosso ca faticà ‘int’a ‘nu fuosso

Ad litteram
E’ meglio spolpare un osso che lavorare in un fosso

Significato
È preferibile svolgere un compito leggermente più semplice o meno remunerativo (come spolpare un osso) piuttosto che affrontare un lavoro duro e scomodo (come scavare in una fossa).
Indica, quindi, una scelta consapevole tra il lavoro e il sacrificio.