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‘O muorzo d”a crianza

Ad litteram
Il boccone delle buone maniere

Significato
È quanto viene lasciato nel piatto alla fine di un lauto pranzo, per dimostrare la propria educazione e signorilità, dimostrando di avere anche una discreta condizione economica che possa permettere una continuità nel cibarsi quotidianamente.

Per la genesi del termine vedi l’espressione: ‘A crianza d’ ‘o scarparo,