‘O juorno d’ ‘a Nnunziata, ‘a pezzotta ‘int’ ‘â fugliata

Contenuto
‘O juorno d”a Nnunziata, ‘a pezzotta ‘int”â fugliata

Ad litteram
Il giorno dell’Annunziata (25 marzo), il pezzo (di formaggio) tra le foglie

Significato
In prossimità della festività della Madonna dell’Annunziata i contadini cominciano a preparare caciotte e formaggi.

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