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Quanno vedìte nespole chiagnìte, ca chisto è ll’urdemo frutto della ‘state

Ad litteram
Quando vedete nespole piangete, perché questo è l’ultimo frutto dell’estate

Significato
La comparsa delle nespole ci dice che l’estate si sta concludendo.
Le nespole, infatti,  si raccolgono acerbe in autunno; una lunga maturazione che avviene al buio e al riparo in contenitori coperti di paglia, ne rende poi possibile il consumo.