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Fà vollere e male cocere

Ad litteram
Far bollire e cuocere male

Significato
Così si tratta una persona o di una situazione tenuta troppo a lungo sulla corda, tanto che questa alla fine non ha neanche ottenuto quanto sperava (come uno spasimante disilluso da un’amante).
Lo si dice anche quando, una volta avviate le attività, queste si concludono malamente.